domingo, 28 de octubre de 2012

El caso del perejil...


Y cuanto es mucho perejil?

Muchas veces hemos escuchado por ahí  que hay que hacerle caso a la razón y no al corazón,  cosa que en mi opinión es complicado entender según mi perspectiva ante la vida.
Como puedes controlar los sentimientos con la cabezota, alguien me lo puede explicar por favor?

Les cuento, hace unos días estaba entre la ansiedad y el susto, ese susto que sientes en la panza  justo  cuando estas al frente  del sapo que estas por besar, pero la ansiedad de si estas o no haciendo las cosas bien,  se apodero de mi y pues nada esto me sorprendió!así comenzó la historia del perejil… historia que aún no termino de entender y que quizá contándoles  le encuentre el sentido!
Me explicaban que si colocaba mucho perejil a la ensalada o a la sopa podría no llegar al sabor perfecto,… pero aquí va con lo que me encontré
La sopita de pollo:   Bien es cierto que cada quien hace la sopita de pollo como más les gusta , me di la tarea de hacer una investigación con mis amigas que les gustan las sopas y que además cocinan de un bueno …para saber cómo lo hacían y resulto que cada una  tenía un ingrediente y una forma especial de darle su toquecito celoso, que si el pollo primero se cocina bien , o mejor todo junto , cada ingrediente tiene su tiempo, con cubitos de sabor o todo al natural y por  último el perejil o cualquier hojita aromática que quisieran  agregar, lo cierto es que cada una de manera minuciosa, delicada y con  mucho amor   me explicaron su riquísima receta   y hasta me provoco y eso que no me gustan las sopas jejeje…

Logre entender desde este punto de vista el conflicto con el perejil ante  la vida, para muchos es la cantidad y el momento,  ambos deben ser delicadamente medidos y pues si se te pasa  pueda que no te quede como esperabas, si la lógica te dice que la sal y que el cubito te hace daño pues te la inventas y le das sabor con otra cosa   de eso a veces se trata,  ir probando hasta dar con el sabor perfecto,  ese que te impregna todos los sentidos… el caso es que lógico o no,  hay que sentirla,ujum… que si te toco todo junto de sopetón y lo disfrutas,  bien por ti, si eres de la que te pasan las cosas de pasito a pasito y al final le das el toquecito rico para estar feliz, que nota … sea cual sea tu receta ante la vida lo importante es ser feliz… con espacios o sin ellos…con lógicas o solo porque te toco con lo que había pues

A veces  no es lo correcto lo que te hace sentir feliz,  sino lo que está frente a ti, eso que llego sin darte cuenta, eso que quizás te sorprendió por tanto  no le eches tantos perejiles… no hacen falta, que no es el momento? Y para cuándo es?El momento es ahora por algo apareció frente a ti y te tiene derretida como el queso que le echaron a la sopa jejejee por cierto hay quienes le echan queso también ¡!! …pruébalo y si te gusta disfrútalo!




No hay comentarios:

Publicar un comentario